En esta foto estamos la tercera generación de los Calzado y nuestros trabajadores, que también forman parte de nuestra familia.
Nuestro abuelo Isidoro fundó la empresa en 1941, pero al principio no se dedicaba a elaborar las conservas.
Aquella era otra época y todo el mundo hacía sus conservas en casa. Nuestro abuelo se encargaba de pasarse por las casas de los vecinos para cerrar los botes de las conservas al baño maría y que así duraran meses.
Tiempo después, empezó a preparar los platos más típicos manchego, aprovechando las deliciosas verduras que tenemos en la zona de Campo de Calatrava.
Desde entonces, llevamos a todos los hogares el sabor de recetas tradicionales que seguimos preparando de forma artesanal y sin conservantes artificiales.
Nuestros platos no están hechos para comerlos de cualquier manera, mirando la pantalla del móvil. Deseamos que degustes cada textura y cada ingrediente rodeado de la gente que quieres porque lo natural sabe mejor disfrutando de buena compañía.